MUGENDO MARTIAL ARTS: ¿CONOCES LOS ALIMENTOS QUE DEBES INCLUIR EN TU DIETA PARA UN RENDIMIENTO ÓPTIMO?

¿CONOCES LOS  ALIMENTOS QUE DEBES INCLUIR EN TU DIETA PARA UN RENDIMIENTO ÓPTIMO? Con este artículo te vamos a ayudar a que puedas darlo todo en tus entrenamientos. Para mejorar la velocidad y el rendimiento también tienes que tener en cuenta lo que le das a tu cuerpo. Tomar los alimentos adecuados en el momento adecuado también puede mejorar tu rendimiento en tu entreno. Además, reducirás el riesgo de lesiones y enfermedades. Todo artista marcial debería incluir los siguientes alimentos en su dieta:

CAFÉ

Algunos estudios han demostrado que una taza de café te puede dar un impulso a la hora de hacer un entrenamiento a intervalos de alta intensidad. Bebe café solo, sin leche ni azúcar. Mucha gente aún piensa que el café te hace deshidratarte, pero no es cierto. Sí tiene un efecto diurético, así que irás al baño algo más de lo normal.

-PLÁTANOS

Si necesitas un snack con carbohidratos que te llene de energía antes de tu entreno, el plátano tiene la solución. Contiene una dosis saludable de potasio (unos 400 mg). Es particularmente importante para, cuando puedes sudar mucho y perder minerales importantes. El potasio (al igual que otros minerales como el sodio, el magnesio o el cloruro) compensa esta pérdida y baja el nivel de presión arterial.

– AVENA

Es el desayuno perfecto para antes de entrenar. Te proporciona muchos carbohidratos (una ración contiene 25 g) y tiene un alto contenido de fibra. Además, tiene un índice glucémico bajo. Esto  hará que tus niveles de azúcar suban poco a poco, te proporcionará energía durante más tiempo y te mantendrá más saciado.

– MANTEQUILLA DE CACAHUETE

Pero ojo, tiene que ser una mantequilla sin aditivos como azúcar, sal o aceite. Si es la adecuada es una buena fuente de vitamina E, que es uno de los antioxidantes más efectivos. Aunque es verdad que los cacahuetes contienen mucha grasa (y por lo tanto no son nada bajos en calorías), es fundamentalmente grasa monosaturada y ácidos grasos poliinsaturados. Estas grasas pueden ayudarte a reducir los niveles de colesterol en sangre. Además, son importantes para fortalecer el sistema inmunológico, acelerar la recuperación después del entrenamiento y prevenir lesiones. También contiene una buena cantidad de proteína que ayuda a que los músculos crezcan.

-BRÓCOLI

El brócoli  es pura  vitamina C. Según algunos estudios, reducen (o incluso previenen) el riesgo de tener agujetas después de un entrenamiento duro. El brócoli también es una buena fuente de calcio, ácido fólico y vitamina K, que fortalece los huesos.

-YOGUR NATURAL

El yogur es una combinación perfecta de carbohidratos y proteínas. Tiene un valor biológico de casi el 85%, lo que significa que contiene un alto porcentaje de aminoácidos esenciales (que no pueden ser sintetizados por el cuerpo y tienen que obtenerse de los alimentos). Un consumo razonable después de una entreno puede acelerar la recuperación y proteger los músculos. El calcio que contiene también ayuda a fortalecer los huesos. Un beneficio extra del yogur es que contiene bacterias vivas del ácido láctico (probióticos). Los probióticos te ayudan a estimular la flora intestinal y a mejorar el sistema inmunológico. El yogur es una gran combinación de carbohidratos y proteína.

-CHOCOLATE NEGRO

El chocolate negro (con al menos un 70% de cacao), puede reducir la presión arterial y los niveles de colesterol. Además, los flavanoles (metabolitos secundarios) que contiene te ayudan a reducir la inflamación. Dos o tres onzas serán suficientes. Combínalo con nueces, te ayudará a despejarte.

-PASTA INTEGRAL

La pasta integral alta en hidratos y además llenas los depósitos de glucógeno. Las reservas de glucógeno te proporcionan la energía que necesitas durante tu entreno. Cuando compres pasta (o pan), asegúrate de elegir la variedad integral. Ésta te mantiene saciado durante más tiempo y contiene vitaminas B. Estas vitaminas son esenciales para construir músculo y pueden mejorar el rendimiento y la resistencia.

-PATATAS

Las patatas son una valiosa fuente de potasio, así que son una pieza fundamental de la dieta de un deportista. También vale la pena mencionar su contenido calórico. Por ejemplo, 100 g de patatas tiene dos tercios menos calorías que 100 g de arroz. Si las combinas con pollo, salmón o huevos fritos tendrás un plato sano, sabroso y bueno para recuperarte. Además, ¿sabías que sólo un boniato grande puede contener toda la vitamina A que necesitas en un día? Esta vitamina funciona como antioxidante, mejora la vista, fortalece los huesos y mejora el sistema inmunológico.

Así que ya ves que la dieta de un artista marcial debe ser muy variada y equilibrada. Lo que comes, cuándo lo comes y cada cuánto lo comes tiene que responder a tus objetivos personales.

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