Que Hacer de Comer Cuando No Sabes Que Hacer:
Ideas Creativas y Sencillas para tus Comidas

Hay momentos en los que la pregunta “¿Qué hacer de comer?” puede resultar abrumadora. La falta de inspiración culinaria puede llevarnos a optar por opciones rápidas y poco saludables. Sin embargo, existen numerosas ideas creativas y sencillas que pueden sacarte de apuros y brindarte comidas deliciosas y nutritivas. En este artículo, exploraremos una variedad de opciones para esos momentos en los que te encuentras sin ideas sobre que hacer de comer cuando no sabes que hacer.

1. Revisa tu Despensa y Refrigerador

Antes de buscar recetas complicadas, revisa lo que tienes disponible en tu despensa y refrigerador. A menudo, puedes crear comidas deliciosas utilizando ingredientes que ya tienes en casa. Algunas ideas incluyen ensaladas con vegetales frescos, fritatas con huevos y vegetales, o incluso una pasta rápida con salsa de tomate y especias.

2. Prepara un Plato de Cereales y Proteínas

Combina cereales integrales, como arroz integral o quinua, con proteínas como pollo a la parrilla, pescado o legumbres. Agrega vegetales salteados y una salsa simple para dar sabor. Esta combinación rápida y balanceada es perfecta cuando buscas una comida completa.

3. Ensaladas Creativas

Las ensaladas son una excelente opción para preparar comidas rápidas y saludables. Combina hojas verdes, proteínas (pollo, pavo, atún), vegetales variados y tu elección de aderezo. Agrega frutas, nueces o queso para darle un toque único.

4. Opciones de Sándwiches y Wraps

Los sándwiches y wraps son versátiles y fáciles de hacer. Rellena pan integral o tortillas con ingredientes como jamón, pavo, queso, aguacate, lechuga y tomate. Puedes calentarlos en una parrilla para un toque crujiente.

5. Cocina de Ingredientes Simples

A veces, lo simple es mejor. Prepara una porción de proteína, como pechugas de pollo a la parrilla o filetes de pescado, y acompáñala con una porción de verduras al vapor o asadas. Agrega un poco de aceite de oliva, sal y especias para dar sabor.

6. Ollas de Cocción Lenta y Instantáneas

Si tienes una olla de cocción lenta o una olla instantánea, aprovecha su facilidad de uso. Prepara guisos, sopas o incluso carnes desmenuzadas que puedas utilizar en sándwiches, tacos o ensaladas.

7. Platos de Un Solo Plato

Opta por platos de un solo plato que combinen carbohidratos, proteínas y vegetales en una sola comida. Ejemplos incluyen platos de arroz con pollo y verduras, bowls de quinua con aguacate y huevo, y platos de pasta con vegetales y salsa.

8. Experimenta con Comida Internacional

Explora recetas de diferentes culturas para agregar variedad a tus comidas. Prepara un stir-fry asiático, tacos mexicanos, o incluso un curry indio utilizando los ingredientes que tengas disponibles.

9. Comidas para Compartir

Si tienes familiares o compañeros de piso, considera preparar comidas que puedan compartir. Las pizzas caseras, las hamburguesas a la parrilla o las tablas de quesos y embutidos son opciones divertidas y sociables.

10. Comidas de Desayuno para la Cena

Nada impide que disfrutes de un desayuno en la cena. Prepara tortillas, waffles integrales o avena con tus ingredientes favoritos.

Cuando el tiempo es limitado y no tienes la posibilidad de cocinar comidas elaboradas, es importante recurrir a opciones rápidas y prácticas para asegurarte de que aún puedas alimentarte de manera saludable. Aquí tienes algunas ideas y estrategias que puedes considerar:

• Planificación de Comidas: Aunque no puedas cocinar en el momento, puedes planificar tus comidas con antelación. Prepara comidas simples y balanceadas durante los momentos en que tengas tiempo, y luego refrigéralas o congélalas para consumirlas cuando estés ocupado.
• Comidas Precocinadas: Opta por comidas precocinadas saludables que puedas encontrar en tiendas de alimentos naturales o supermercados. Estas opciones a menudo incluyen ensaladas, proteína vegetal cocida al vapor.
• Compra Ingredientes Listos para Consumir: Elige ingredientes que requieran poco o ningún tiempo de preparación, como vegetales precortados, frutas lavadas y proteínas cocidas como pollo asado.
• Ensaladas Rápidas: Las ensaladas son una excelente opción cuando el tiempo es escaso. Combina hojas verdes, proteínas como pollo, pavo o atún enlatado, y vegetales variados. Puedes agregar nueces, semillas y aderezos saludables.
• Batidos y Smoothies: Prepara batidos o smoothies con ingredientes como frutas, verduras, yogur, leche o leches vegetales y proteína en polvo. Son rápidos de hacer y puedes llevarlos contigo si estás en movimiento.
• Snacks Nutritivos: Opta por snacks saludables que no requieran preparación, como frutas frescas, frutos secos, yogur griego, hummus y vegetales cortados.
• Comida para Llevar: Si tienes que comer fuera, elige opciones saludables en restaurantes o cafeterías, como ensaladas, wraps de proteína magra, sushi o bowls de arroz con vegetales y proteína.
• Almuerzos Bento o Platos de Compartir: Prepara un bento box o un plato con una variedad de ingredientes como queso, frutas, nueces y crackers integrales. Son fáciles de transportar y puedes consumirlos en pequeñas porciones a lo largo del día.
• Cocina en Lote: Dedica tiempo a cocinar en lote durante los días libres y guarda porciones individuales en el refrigerador o congelador para consumir durante la semana.
• Utiliza Electrodomésticos: Aprovecha aparatos como el microondas para cocinar papas, batatas o vegetales al vapor en minutos.
• Entrega de Comida Preparada: Considera utilizar servicios de entrega de comidas saludables que ofrecen opciones equilibradas y personalizadas según tus preferencias.
• Alimentos Instantáneos Saludables: Algunos alimentos instantáneos, como la avena y el arroz integral precocido, son opciones rápidas y nutritivas que solo requieren unos minutos en el microondas.
• Suplementos Nutricionales: En situaciones excepcionales, los suplementos nutricionales pueden ser útiles para cubrir necesidades básicas cuando no tienes tiempo para preparar una comida completa.

DÉJA TU CALIFICACIÓN

¿Te ha sido útil el artículo? Si te ha gustado, te invitamos a que nos dejes una calificación positiva de 5 estrellas.